1个回答 营养师_薛庆鑫 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好!吃火锅可以吃一些金针菇,金针菇属于菌类,含有丰富的菌类多糖和膳食纤维,具有增强免疫力,促进胃肠蠕动的作用,而且有利于减肥和控制体重!一般可以在冰箱防止5天左右,但是尽早食用最好! 2018-04-21