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清火食物让你清爽过一“夏”!

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夏日炎炎的夏季,令人躁热难忍,内火旺充沛,此刻你需要一些解暑降火的汤饮来调养一下,下边是几种合适男同胞在夏季食用的降火汤,干躁炎炎夏日何不试一下这种清火的食物,清除肝火,消除疲劳。

谈起汤的美食方式 ,相信很多人都了解,夏季要喝解暑退热的滋补汤,多补充一些“清润”的滋补汤,能够 滋养皮肤和内脏器官,缓解燥邪对人体的损害。

1.罗汉果白菜干汤

原材料:每一次采用罗汉果10~12个,白菜干50克,猪瘦肉100克。

作法:用冷水将罗汉果、白菜干清洗,猪瘦肉清洗切块状,三物同放入火锅,先文火后慢火熬汤,使菜干变松烂就可以。养阴清肺、润肺止咳化痰。

2.沙参玉竹煲老鸭汤

原材料:采用沙参50克,玉竹30克,老鸭(近于一整只,小者一只)。

作法:先将老鸭褪毛及内脏器官清洗,切块状;沙参、玉竹清洗。低火至慢火煲煮一个半小时,调料就可以。滋阴润肺,健脾养胃生津止渴。

3.冰糖炖木瓜

原材料:选熟番木瓜(小者一个,近于一个半),老冰糖30克。

作法:削皮削皮切片,放炖锅内,加适当老冰糖,隔水炖1个钟头。滋阴、清润、美容养颜。

4.剑花煲猪肺汤

原材料:剑花干片30克(倘若鲜剑花则取250克),鲜猪肺300克。

作法:先将猪肺用冷水灌洗干净后,切块状;剑花自来水稍浸清洗。二者放入砂锅,加适当冷水,先文火后慢火煲煮一个小时,调料就可以。润肺止咳清热解毒、润肺止咳化痰。

5.南杏仁炖雪梨汤

原材料:取南杏仁12克,梨子1个,白糖30克。

作法:南杏仁自来水稍侵泡削皮,梨子切割成4块。将甜杏仁、梨子、白糖同放炖锅内,加冷水200ml,隔水炖一个小时后,饮汤食梨子。清热解毒生津止渴、止咳化痰、润肺止咳。

6.冰糖银耳汤

原材料:取白木耳10克,老冰糖30克。

作法:白木耳清洗去残渣,加凉开水侵泡一个小时后,放入炖锅内,加适当老冰糖和凉开水,隔水蒸2钟头。滋阴润肺、生津止渴止咳化痰。

在炎炎夏日何不试一下这种降火食材,消除一下內部的肝火,给你清新过一夏!

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