宫保鸡丁盖饭应该怎么做呢？

2015-07-10 16:12

残阳照、墨痕问

最近一段时间想要自己在家里面做宫保鸡丁盖饭，但是以前没有做过所以不知道应该要怎么做才好吃，请问宫保鸡丁盖饭应该怎么做才好呢？

专家解答

金昌盛

国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

想要做美味的宫保鸡丁饭再做之前先把鸡肉切成丁，再把胡萝卜、莴苣等各种蔬菜切成小丁做之前可以先把蔬菜和鸡肉炒一遍，这样可以很好的清除里面的脏东西，还可以把鸡肉放在一起炒，也可以根据个人的口味调料，炒好之后再浇在饭上，这样既可以帮助很好的补充身体中的营养，又可以起到促进食欲的作用。
2015-07-10